INGREDIENTES:
2 abobrinhas cortadas em fatias compridas
Fatias de presunto
Ricota
Sal, orégano e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque uma fatia de presunto em cada fatia de abobrinha, um pouco de ricota temperada com sal, pimenta e orégano. Coloque só na beirada da abobrinha para poder enrolar.
Enrole e segure com palito.
Leve ao forno por 20 minutos.
Se quiser, antes de levar ao forno, coloque molho de tomate e parmesão ralado.
Receita retida do blog Sonia flores, com a colaboração de: Mercedes.
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