DICAS DE CULINÁRIA

PASTEL ASSADO DE FRANGO

Rendimento: 15 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Tempo total: 45 minutos

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de amido de milho MAISENA;
1 xícara (chá) de leite desnatado;
1 filé de frango cozido e desfiado;
2 colheres (sopa) de mussarela light ralada;
3 colheres (sopa) de cheio-verde picado;
1 cubo de caldo de peito de frango sabor vinho branco;
10 discos para pastel com 12 cm de diâmetro;
Para pincelar:
1 gema

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela dissolva o amido de milho MAISENA e o leite desnatado. Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até engrossar;
2- Acrescente o frango, a mussarela, o cheio-verde picado e esfarele o cubo de caldo de peito de frango - sabor vinho branco;
3- Misture e recheie os discos de pastel;
4- Pincele com a gema e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.
Sirva quente e bom apetite!

Deixe a fritura de lado e experimente a versão mais saudável
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FONTE: Site MINHA VIDA.